Caipirinha de Caju, é muito Saborosa, e Saldável!

Caipirinha de Caju, é muito Saborosa, e Saldável!

Você sabia, que o Caju não é considerado uma Fruta? A fruta é na verdade a castanha, o caju é apenas um pseudofruto. O caju, pode ter sido rebaixado, mais da uma ótima Caipirinha de Caju!

O Caju tem diversas características benéficas,  faz bem para a pele, melhora o humor, e diversos outros benefícios. Hoje vamos aprender a fazer uma Caipirinha de Caju da Hora!

Ingredientes da Receita de Caipirinha de Caju

  • 1 Caju médios ou dois pequenos, bem madurinhos, aproximadamente 100 gramas
  • 1 Dose de 50ml de cachaça
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 cubos de gelo picado
  • 1 raminho de hortelã

Se quiser um drink mais fraco use 1/2 dose  (25ml) de cachaça ou se preferir mais forte use 2 doses.

Como Fazer Caipirinha de Caju – Preparo

Agora vamos ver Como Fazer Caipirinha de Caju, veja o passo a passo a seguir, é muito simples:

  • Lave bem os Cajus corte em rodelas
  • Pegue um copo médio de drinks com 200 ml aproximadamente
  • Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar
  • Coloque metade das rodelas de caju no copo
  • Usando um socador de bebidas esprema bem a Caju
  • Acrescente o açúcar e uma pitada de canela
  • Esprema mais um pouco. misture bem.
  • Adicione a dose de Cachaça.
  • Misture tudo.
  • Coloque a outra metade das rodelas de caju dentro do copo (inteiros sem amassar)
  • Separe uma rodela média.
  • Acrescente Gelo picado
  • Agora polvilhe a canela e o açúcar sobre o drink
  • Para decorar coloque a rodela que separamos na borda do copo.
  • Use o raminho de hortelã para decorar na borda ou solto sobre o copo
  • Pronto agora é só Servir

Atenção não use socador de alho, vai ficar com gosto, mesmo depois de muito bem lavado costuma deixar o gosto do alho use um socador de inox.

Como Fazer Caipirinha de Caju Usando uma Coqueteleira

Uma forma alternativa e muito usada por barmans, é o uso de uma coqueteleira:

  • Lave bem os Cajus corte em rodelas
  • Pegue um copo médio de drinks com 200 ml aproximadamente
  • Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar
  • Coloque metade das rodelas na coqueteleira.
  • Usando um socador de bebidas esprema bem a Caju
  • Acrescente o açúcar e uma pitada de canela
  • Esprema mais um pouco. misture bem.
  • Adicione a dose de Cachaça.
  • Coloque o Gelo picado
  • Misture tudo por uns 30 segundos
  • Pegue um copo médio de drinks com 200 ml aproximadamente
  • Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar
  • Coloque o conteúdo da coqueteleira no copo
  • Coloque a outra metade das rodelas de caju dentro do copo (inteiros sem amassar)
  • Separe uma rodela média.
  • Polvilhe o açúcar e a canela sobre o Drink
  • Para decorar coloque a rodela que separamos na borda do copo.
  • Use o raminho de hortelã para decorar na borda ou solto sobre o copo
  • Pronto, Sirva sua Caipirinha de Caju!

Conclusão

Agora que você sabe Como Fazer Caipirinha de Caju, leia o nosso artigo e conheça A História da Caipirinha, você vai aprender tudo sobre a Origem da Caipirinha por que ela é Considerada Bebida Típica do Brasil.

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